Sine – DO Terra Alta

13,00 €

Vinyes de la Terra Alta

Vi: Transparent, brillant, de color verdós, fresc i persistent

Varietat: Garnatxa Blanca 100%

Antiguitat: plantes de 37 anys

Rendiment: 10 hl/ha

Sòl: argila blanca calcària

Cultiu: tradicional, sense herbicides, i amb tractaments de baixa agressivitat

Verema: Manual

Elaboració: premsada lleugera i fermentació alcohòlica en dipòsits d’acer inoxidable a 15º durant 18 dies amb llevats seleccionats. Criança en dipòsit.

Grau alcohòlic: 14,5% vol.

Litres: bag in box 3 l.

2 in stock

SINE és una garnatxa blanca de la D. O. Terra Alta que representa el territori de procedència. Fresc amb volum i fruita. És un vi de sol i de la calor, saborós i potent. Apte per a una gastronomia que té arrels i que transita des dels peixos blaus i grassos fins a la carn de caça, sempre amb una base d’olis i pa.

INGREDIENTS

Raïm, conservants (SULFITS)

INFORMACIÓ NUTRICIONAL (per 100 ml)
Valor energètic 301 Kj / 71.9 Kcal
Greixos 0 g
dels quals: Àcids grassos saturats 0 g
Hidrats de Carboni 0 g
dels quals: Sucres 0,1 g
Proteïnes 0 g
Sal 0 g
 
Litres

Bag in box 3 l.

Varietat

Garnatxa Blanca 100%

Elaboració

Premsada lleugera i fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable a 15º durant 18 dies amb llevats seleccionats. Criança en dipòsit.

Grau alcohòlic

14,5% vol.